+7 (495) 740-25-67, +7(963) 750-54-91, +7(963) 247-67-87, +7(903) 721-57-83
goldenryaba@mail.ru

Окорочка цб охлажденное

Окорочка цыпленка-бройлера замороженные и охлажденные

Курятина считается одним из самых распространенных продуктов. Он используется как для приготовления различных блюд в домашних условиях, так и на крупных производствах. Большим спросом сейчас пользуется оптовая продажа куриных тушек и их частей, в том числе окорочка ЦБ охлажденные и замороженные. Высококачественная продукция, предлагаемая нашей компанией, соответствует всем стандартам качества и сопровождается всей необходимой документацией.

Замороженные куриные окорочка
Мясо курицы как продукт скоропортящийся необходимо подвергать холодильной обработке для увеличения его срока реализации и сохранения всех свойств. Наши специалисты используют сухую и обычную заморозку, а также охлаждение. Окорочка цыпленка-бройлера замороженные сберегаются в холодильных камерах при температуре не выше 18 градусов ниже нуля. Благодаря этому срок реализации может достигать 180 суток, что является неоспоримым преимуществом для приобретения их крупным оптом и использования на различных производствах.

Сухая заморозка мяса является оптимальным способом его обработки. Она позволяет сберечь первоначальный вес продукта, что положительно сказывается на его цене и облегчает процесс транспортировки. Окорочка ЦБ, замороженные таким способом сохраняют большинство своих полезных качеств и свойств.

Процесс охлаждения куриных тушек
Окорочка цыпленка-бройлера охлажденные используют, в основном, для продажи в специализированных магазинах, а также в заведениях общественного питания, где поток потребителей позволяет реализовывать продукцию в течение срока, не превышающего пяти дней. Процесс охлаждения курятины на нашем производстве происходит при температуре от -1 до 0 градусов по Цельсию, таким образом, чтобы температура в толще мяса не превышала 4 градусов. Хранить такие тушки и их части следует в специальных холодильных камерах, предназначенных для охлажденных продуктов.

«Золотая ряба» предлагает куриные окорочка самого лучшего качества. У нас вы можете приобрести как замороженную, так и охлажденную продукцию в количестве от 10 кг, в зависимости от ваших потребностей. Все мясо отвечает всем стандартам качества и имеет необходимую сертификацию.